Ichigo Ichie, la Via della Felicità: un percorso di valorizzazione dell'attimo e del fugace, dell'imperfezione e del "qui e ora". Ichigo Ichie è il titolo dell'ultimo libro di Hirohiko Shoda, conosciuto ai più come "Chef Hiro", il mitico cuoco-scrittore giapponese che da anni ha eletto il